肯德基的“收银七步曲”。其内容包括：
1、 欢迎顾客光临，顾客到达柜台5秒内被接待。
2、 顾客点餐，询问堂食还是外带 。
3、 建议性销售至少一次建议正在促销的产品
4、 确认点餐内容。
5、 包装产品。
6、 找零，确认点餐内容。
7、 呈递餐饮，并感谢顾客。
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