田螺处理的方法有：
方法一：
1、在水里反复的搓洗，再用牙刷逐个刷干净；
2、将水中放一些的盐会，浸泡3天左右，加速使田螺将身体中的废物排出，反复清洗，水清即可；
3、用工具将螺尾斩掉；
4、在炒之前，用滚水淖一下，将螺盖去掉即可。
方法二：
2、将田螺的尾部去掉，让泥沙流出；
3、在盆里滴几滴香油，30分钟即可，使田螺将身体中废物排出；
4、用清水反复清洗两三次即可。
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