1、芦蒿摘掉叶子，茎切成小段，肉绞成丝，葱、姜、蒜切好备用。
2、把锅烧热，倒入油烧的微热，倒入肉丝翻炒。
3、加入葱、姜、蒜炒香。
4、放入芦蒿，翻炒半分钟。
5、加入生抽，盐，鸡精，翻炒到熟。
6、出锅，装盘。
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