垃圾分类，指按一定规定或标准将垃圾分类储存、分类投放和分类搬运，从而转变成公共资源的一系列活动的总称。分类的目的是提高垃圾的资源价值和经济价值，力争物尽其用。
现在提倡做好垃圾分类主要是因为中国生活垃圾产生量太大了。垃圾设施日处理能力已经远远跟不上生活垃圾日产生量。如果不再进行垃圾分类，那为了处理生活垃圾必须要再建垃圾焚烧厂或垃圾填埋场。目前中国居民生活水平提高了，环保意识开始加强，对居住环境要求越来越高，因此焚烧厂和填埋场的新建项目越来越难的到周围居民的认可，难以启动项目，所以只能从垃圾分类入手了。
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