1、食材：豆角、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、生抽。
2、准备好食材，猪肉剁馅。
3、准备好的豆角切好。
4、葱姜切好备用。
5、将切好的肉、豆角、葱姜放在一起加入一个鸡蛋搅拌。
6、加入适量盐，生抽，油，搅拌均匀，静止十分钟。
7、饺子馅完成，包皮即可。
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