使用贝壳粉，小苏打，碱面等碱性成分清洗有农药残留的蔬果可能会增加农药的毒性，使蔬果越洗越脏，贝壳粉就是氢氧化钙，熟石灰，贝壳是碳酸钙，煅烧之后变成氧化钙，然后再变成商业产品“贝壳粉”里面的氢氧化钙，氢氧化钙对人体有害，不只是洗不干净吃下去，而是整个操作中，对呼吸道，皮肤都有很强的刺激，灼伤。
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