自助餐各种食物种类制作方式不一样，炒菜类的只需要把买回来的青菜洗干净，然后按照平常炒菜的方式炒熟上桌。海鲜之类的要蒸熟，饮料可以放在自助饮料桶里面，需要加热保持温度的菜式有专业的保温机器，水果需要先切好之后放在盘子里面，面包之类的就直接装盘放在台面就可以了。
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