1、做法一
(1)将黄油5ml、耗油10ml、黑胡椒、淀粉5克、水50ml一起加热拌匀，酱汁就做好啦。
(2)土豆煮熟后压泥，边压边倒入牛奶拌匀。
(3)酱汁浇在土豆泥上，还可以加胡椒粉。
(4)鸡汁土豆泥完成。
2、做法二
(1)土豆去皮切条，冷水浸泡去淀粉。
(2)捞出土豆条控干水，加入 橄榄油3勺和盐一小勺，土豆条放入烤箱预热200度20分钟左右。
(3)香肠，马苏里拉，奶油奶酪加喜欢的调味料拌匀，加入土豆拌匀。
(4)放入烤盘，170度五分钟左右。
(5)奶酪土豆完成。
3、做法三
(1)鸡胸肉切丁，拌入蛋白，料酒一勺，生粉一勺，小半勺盐，糖一勺，生抽适量拌匀腌15分钟以上。
(2)土豆丁煎金黄后倒入肉丁，加老抽一勺，糖勺，加点椒盐粉最后撒葱。
(3)干煎鸡肉土豆完成。
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