主料：羊肉100g。
辅料：芫荽适量、葱白适量、盐适量、五香粉适量。
步骤：
1、将羊肉切片；
2、芫荽切段，葱白切斜口成小片；
3、将水煮沸；
4、放入羊肉片，用筷子将肉片打散，加入适量葱花；
5、水沸后过1分钟，加入适量芫荽、五香粉，盐加2茶匙；
6、完成以上步骤熄火即可。
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