1、鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,所以每天食用不宜超过3个,以免损伤内脏。
2、孕妇吃鹅蛋要适量,不可一次吃太多,太多会给肠胃造成负担,引起不适。
3、鹅蛋性味甘微温,孕妇可以适当吃些鹅蛋去火,但切忌过量。
4、鹅蛋腥味比较重,味道也有些油,并且不能与鸡蛋同食,否则会伤元气。
5、鹅蛋中营养价值最高的是散养大白鹅蛋,最低的是集体养殖的大雁鹅蛋。