1、把紫菜打开，小心地揭起一片，然后顺着筋络撕成薄薄的丝丝缕缕；
2、把炒锅烧热，倒一点点橄榄油，注意油要少加一点；
3、油热后，把火调小，然后把紫菜丝倒进锅里，加一把芝麻，慢慢地烘培；
4、此间需要不时地翻动几下，确保受热均匀；
5、感觉差不多时，洒一点细盐，继续烘焙一会即可。
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