浅黄瓤红薯有：
1、新农一号：1999年选育而成。该品种叶片较大，深度缺刻，顶叶紫红色，蔓长1米，终生不翻蔓，结薯集中，薯块大而整齐，皮浅红色，肉黄白，淀粉含量高，含糖量可达百分之十五，面甜适口，属兼用型品种，春薯亩产可达7000公斤，夏薯亩产3500公斤。
2、苏薯八号：高产、早熟、抗病的红薯新品种，由红皮苏薯八号选育而成。特点是短蔓型，平均蔓长70至80厘米，结薯集中，表面光滑，皮色黄褐，肉色桔黄，春薯亩产15000斤，夏薯7000斤以上，含糖量百分之十三点四，出干率百分之二十三，品质极好，生食、熟食均可。
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