1、先将干桂花用清水浸泡。
2、将糯米粉用开水和成团。
3、将糯米粉团用手搓成小丸子。
4、锅内加清水煮开。
5、将搓好的小丸子倒入锅内，煮至汤圆浮起水面。
6、加入浸泡洗干净的桂花。
7、倒入酒酿后再加入几块冰糖。
8、大火将所有材料煮开后即可。
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