1、单吃：买正宗的韩国泡菜，当作开胃菜，或是配饭吃，都可以促进消化。 150g韩国泡菜和半块豆腐可以补充女性荷尔蒙、强韧血管， 更重要的是，既低卡又低脂，可以瘦身和美肌。
2、包饭团：使用可食用的紫菜，然后放入泡菜和肉类做饭团，美味可口。
3、泡菜炒饭：泡菜放一段时间可能会有一点发酸,这是泡菜随时间发酵的结果,这时的泡菜便可以做炒饭，在锅里放一些油，待油开了将泡菜放进去炒，再将米饭倒进去，炒匀，泡菜炒饭便制作完成。.
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