饮食一:鸡蛋。不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用。阴虚的人如果在平时能够将鸡蛋与大豆一起进行食用,对于其身体的调理是可以起到很大的帮助作用的。
饮食二:牛奶。具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”,“润皮肤”,“润大肠”,或曰“滋润五脏”,“滋润补液”。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。
饮食三:甲鱼:。有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜。《本草备要》:“凉血滋阴”。《随息居饮食谱》认为甲鱼“滋肝肾之阴,清虚劳之热”。所以,甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血作用,阴虚之人食之亦宜。