1、首先我们要将鸡腿切成大颗粒,然后将鸡皮剁成泥,一般家里炖鸡在汤的表面都会浮上一层鸡油,我们可以把这层鸡油提取出来冷却。
2、等到我们蒸包子的时候就可以用这些东西了,将馅料包好之后加入机油,再用葱姜进行调味。
3、大约40分钟以后再将包子出炉,这时,刚出炉的包子会非常可口。