过度饮酒伤身，更不可空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。
酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。过量饮酒同样损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。
此外慢性酒精中毒，对身体也有多方面的损害。适宜适当喝酒也有一定好处。
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