1、主料：面粉梅干菜馅的1.5倍左右、酵母2克、梅干菜一小碗、五花肉看梅干菜的量，如果喜欢吃肉的口感，可以比梅干菜稍微多一点。
2、辅料：香葱适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量，油适量。
3、梅干菜洗干净，梅干菜蒸20分钟，切碎。
4、准备好五花肉，五花肉切丁。香葱切碎。
5、五花肉、梅干菜、香葱一起，加盐、鸡精、花椒粉，少许生抽，少许食用油搅拌
6、面粉，加酵母和水和成面团。
7、把面团分成几份，擀成圆形，包入馅料。
8、做成饼状，烤箱预热，160度烤10分钟即可。
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