1、材料：水瓜半根、地瓜粉适量、鱼露少许、胡椒粉少许、熟花生十多颗。
2、准备熟花生，水瓜，地瓜粉。
3、花生用刀压碎，水瓜切丝，一起倒到地瓜粉的碗里。
4、加入一点水，鱼露，胡椒粉，一起搅拌均匀。
5、平底锅放油加热。
6、关小火把水瓜倒进锅里铺均匀，小火慢慢煎。
7、煎至两面金黄，取出装盘即可，花生水瓜烙就做好了。
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