1、用料:山楂糕250克,巧克力250克,冰球模具一个。
2、将买来的一整块山楂糕切成小块。
3、250克烘焙巧克力隔水融化,如果是平时吃的巧克力,需要加40克椰子油,不然糊一手。
4、在模具中加一点巧克力液,放一块山楂糕,再用巧克力液填满。
5、冷藏30分钟就可以脱模了。