1、蒲公英100g、水、葱、酱油、胡萝卜、鸡蛋1个、盐。
2、步骤：蒲公英洗净、胡萝卜切片、切葱、鸡蛋打散备用。
3、锅中放油烧热，放入葱炒香。
4、放入胡萝卜翻炒。
5、放入蒲公英翻炒。
6、放入水。放入盐调味。
7、放入酱油调味。水开后，打入鸡蛋花即可。
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