1、蛋炒饭即将出锅前淋上橄榄油，果香扑鼻，且粒粒留香。
2、涮火锅的调料中可加入适量的橄榄油，把食物从涮锅中捞出后，放入加了橄榄油的调料中拌一拌，再入口，口感细腻爽滑。
3、喜欢吃面食的，可将橄榄油和入饺子，混沌等的馅料中。这样蒸熟，或煮熟后的饺子或混沌口感爽滑，果香醇厚。
4、做烤肉前，将肉上涂上些橄榄油，可使烤肉肉汁丰富。烤肉快熟之际，涂些橄榄油味道更好。
5、凉拌沙拉时，先加入橄榄油、盐搅拌，再放醋或柠檬汁。
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