感光水果就是有感光因子的水果，人食用后照射阳光或其它强烈光线，会使黑色素细胞活力增加,使得皮肤变黑或有斑点。一般想皮肤变得白皙，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。常见感光水果有猕猴桃、草莓、西红柿。
橙色感光水果指表皮为橙色的感光水果，例如：1.柠檬。2.橙子。3.橘子。
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