1、海带,黄豆,骨汤,鸡蛋,乌冬,葱盐,生抽。
2、制作方法:锅里放油,将鸡蛋煎熟后装起备用。
3、再将海带和黄豆放入,放生抽,小火焖一会入味。
4、将骨汤倒入后烧开。下乌冬煮三分钟。
5、碗里放葱花。再把乌冬面捞起,放上鸡蛋即可。