91问农历今日播报:2025年03月16日 农历二月十七
首页 节日大全 日子查询 二十四节气 百科 十二生肖 十二星座 五行穿衣 日历表全年
您的位置:
首页 > 百科 > 其他 > 怎么熬制香料

怎么熬制香料

更新时间:2025-03-16 21:16:52

  熬制香料的步骤之一如下:

  1、修制去除杂质、水分或不堪使用的部分。将香草整理成大小统一的枝叶,曝晾干燥,揉碎后再扬去尘土,而不可用水煎。

  2、煮用器皿盛装清水香材,用以去除异味、调整香材药性。

  3、炒必须将香材碾切成适当大小,用小火慢炒,也可加入其他香料混合,炒到焦黄或是出烟,以去除香材本身具有的异味。如檀香的腥气。

  4、直接将香材放在锅中用大火急炒香材,也可加入沙子一起拌炒,用来改变香材药性。

热门推荐
最新更新