1、先要准备好材料：芋头600克，酸辣椒120克、香油1勺，小米椒1个，食盐适量。
2、芋头去皮。
3、芋头切片，酸辣椒切碎。
4、切好的芋头片用盐抛匀码盘。
5、放上酸辣椒。
6、码上小米椒丝。
7、淋上香油。
8、放进蒸锅蒸熟透即可。
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