1、七分满。
2、中国传统文化中有“酒满敬客,茶满欺客”之说,因为酒凉茶热,茶倒七分满,才不会水溢烫手。茶是热的,倒七分满端起来不至于烫着客人或茶汤洒到桌面及衣物上。一壶茶要平均分好几杯,在茶桌上人人平等,不能一杯倒得太多,后续宾客无茶可喝。