每亩投放多少只蟹苗，即蟹苗投放密度该如何选择，要根据水源的情况来判别，比如水深、水流、水草多少、品种、是否放养其他的鱼虾，同时兼顾水面天敌的多寡，以及螃蟹市场的规格需求、性别需求等。
不同水面类型放养蟹苗密度有不同，大致如下。大型平原型水库，1、5米左右深，亩投蟹苗300只，即4斤左右。
池塘、河道、苇塘、泡子、湿地等水面精养亩投10到15斤左右，大约1000只蟹苗。
稻田养蟹每亩水面投放700只左右，即一平米一只蟹苗，大约8斤左右。
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