电饭锅做鲫鱼汤的方法：
1、将鱼洗干净后放入清水中备用。
2、在加热后的电饭锅中加入少许植物油，将姜片放入植物油中过一下。
3、将鲫鱼放在锅中的热油中，倒入料酒，再加入适量的水。
4、炖至鲫鱼汤变白，然后用电饭锅的保温慢炖五到十分钟，最后加入适量盐和味精。
5、待电饭锅锅盖上的水珠将要滴落至汤中时关闭电源，鲫鱼汤即制作成功。
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