1升大米等于1、5斤。1升等于1、5斤等于0.75千克。
民间有一种以“升”为计量单位的方法，一升是一斗的十分之一，一升米是4000克，即8市斤。
过去人在没有标准度量衡的基础上，发明了这种以容量来测量稻谷的方法。很多文学作品中揭露了地主放高利贷采取了小升出，大升进的手段欺诈农民。反映了封建社会的剥削制度。
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