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怎样淹茶叶蛋

更新时间:2025-01-01 22:42:54

  1、鸡蛋清洗干净;

  2、将鸡蛋放入煮锅,倒满清水盖过鸡蛋,中火烧开,再煮5分钟,关火;

  3、准备茶包,八角,香叶,桂皮,陈皮;

  4、加入老抽,生抽,盐,糖,五香粉;

  5、盖上锅盖,中火烧开,转小火煮15分钟,晾凉后放入冰箱冷藏一天入味即可食用。

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