1、主料：西兰花适量。
2、辅料：蒜适量。
3、调料：茶油适量、盐适量、酱油适量。
4、西兰花掰小朵加盐浸泡一会，洗净沥干水分。
5、锅中入水煮沸，放入西兰花汆烫一下。
6、西兰花捞出备用。
7、大蒜切碎备用。
8、马克西姆不粘锅预热，加一点茶油。
9、放入蒜末炒出香味。
10、加入西兰花翻炒一下。
11、淋入少许酱油拌匀。
12、出锅加盐调味即可。
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