腌制猪肉串要用到的调料有生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐等。
主料：猪肉400克；
调料：生抽5勺、孜然粒3个、孜然粉2勺、辣椒粉1勺、油20毫升、盐3勺；
步骤：
1、准备好猪肉，洗净并切小块；
2、加入生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐；
3、拌匀，腌制一段时间即可。
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