1、准备材料：土豆2个、雪菜100克、葱花、盐、油各适量。
2、土豆去皮洗净切细丝备用。
3、油热后放入土豆丝翻炒至五分熟，加入适量水。
4、土豆丝煲煮至熟软，汤汁变稠后加入适量雪菜，盐，再煲两分钟，撒上葱花，即可关火。
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