奶油，转盘，抹刀，各种形状裱花嘴，裱花袋，软刮片，裱花棒，三角刮片，食用色素等。
裱花：用膏状装饰料，在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词：挤花。在物体的表面做一些装饰，也是生活中的手艺，对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。
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