酸奶蛋羹。
原料：鸡蛋1个，酸奶1勺，牛奶四分之一杯，糖适量。
制作方法：
1、将鸡蛋搅成糊。
2、加入牛奶搅拌均匀，加盐，放入锅内蒸熟。
3、倒上酸奶即可。
适应人群：7至9月婴儿。
健康提示：鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质。
婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏，蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。
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