桑葚晒干,通过水洗,去除杂质,去除长茎,把其放在太阳下几天,然后密封在塑料袋即可保存一年。桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。