炸酱面、刀削面、扯面、棍棍面、拉面、岐山臊子面、干拌面、担担面、炒细面、韩城大刀面、凉面、卤面、烩面片、丁丁面、油泼面、油泼辣子面、面皮、沾水面、西红柿鸡蛋面、炒拉条、尹府面、鱼焙面、清汤拉面、阳春面、干蒸面、荞麦面、牛肉面、捞面、龙须面、云片面、水面、波菜面、青椒面、齐花面。