先把醋煮至微热(约25-30度),然后用刷子蘸取醋来刷锅底,最后用清水洗干净锅底即可。锅是一种炊事用具,可用于对食物进行烹、煮等多种熟制工作。锅的使用历史悠久,是中国人烹饪中必不可少的一种工具,可以补充人体中微量的铁元素。铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤。