1、莲蓉月饼馅可以做包子馅的，吃起来甜软可口，非常好吃。
2、面粉开窝，中间放酵母。
3、四周放泡打粉，再放入糖（不放泡打粉，也可以）。
4、分次加清水，用海氏厨师机揉成光滑面团。
5、将面团分成每个40g的剂子。
6、桌面撒层面粉，擀成圆片，四周薄，中间厚一点。
7、中间放一个25g莲蓉馅。
8、包成包子，上锅蒸十五分钟即可食用。
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