1、炸过的萝卜丸子最适合清炖。
2、清炖萝卜丸子的做法：
（1）萝卜丸子半盘；
（2）香菜切碎；
（3）坐锅，放清水烧开；
（4）倒入萝卜丸子，炖软；
（5）放醋；
（6）放蘑菇精；
（7）加少许胡椒粉；
（8）撒上香菜即可；
（9）出锅即可。
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