1、材料:馒头2-3个,食盐适量,温水适量。
2、取比较硬的馒头进行切成馍片。
3、准备一个小碗,加入温水里面加入食盐,溶解完成进行搅拌均匀。
4、开灶生火在热锅内加入食用油,可以多加些,馍片比较吸油。
5、然后把切好的馍片进行倒入到锅内。
6、然后进行翻炒下,这时候把火候进行调小。
7、不断的翻炒馍干,馍片快熟的时候,把之前做的食盐水进行用手均匀的撒在馍片上,水量要根据馍片的硬度,硬的话可以多加些食盐水,吃起来馍干更嫩的。