1、五花肉475g。辅料：水145g，午餐肉调料85g。
2、五花肉剁成块状。
3、准备午餐肉调料。
4、五花肉放在绞肉机里充分绞碎。
5、绞成肉泥状。
6、准备调料。
7、准备水。
8、混合均匀。
9、将调料汁导致肉馅中，充分搅拌呈糊状。
10、戴手套充分压实。
11、水开后大火蒸40分钟。
12、出锅即可。
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