下面是西洋参炖梨的原料和步骤：
原料：西洋参，梨，枸杞，冰糖。
步骤：
1、将梨洗净，并去掉皮和核，切成块状。西洋参和枸杞分别淘洗干净。
2、将西洋参放入锅中，并加入适量的水，先用大火，后用小火，煮10分钟。
3、将梨块放入锅中，继续煮半小时。
4、放入冰糖煮至溶化，加入枸杞再略煮一下即可。
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