1、吸着吃,从橄榄状的一端切下去,然后将吸管插在果肉中,稍微捅几下,因为刺角瓜没有什么甜味,所以可以挤一些蜂蜜进去,搅混后用吸管吸着吃,建议用吸珍珠奶茶那样的大吸管,不要用小吸管哦。
2、挖着吃,切成两个椭圆形的两半,淋上蜂蜜后用勺子挖着吃,当然也可以将果肉挖出来,放在碗里,再拌着蜂蜜吃。
3、有助于减肥瘦身、于安神助眠、预防高钠饮食引起的高血压、预防贫血。