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莲藉糖怎样做丫

更新时间:2025-01-04 07:44:10

  具体材料:

  藕980克,红糖50克,冰糖40克、糯米适量;

  具体布骤:

  1、将莲藕、糯米洗净,将莲藕放在一旁待用,然后用清水将糯米泡到涨开后捞起;

  2、把莲藕一端切开后,在每个孔内填入糯米,每个孔都要填满;

  3、用牙签固定住莲藕;

  4、在锅中加入莲藕、注入适量清水后,加入红糖和冰糖;

  5、小火蒸35分钟后,再用大火收汁至水浓稠后熄火;

  6、待微凉后切片上桌即可。

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