1、用保鲜膜可以把它缠起来保存着。
2、把柠檬汁喷到水果切口部位，能够有效的防止切口氧化，让新切开水果不会变色。
3、清水保鲜法。苹果、梨等，即便切成块状也不会变形，这样的水果可以使用清水保鲜法。将切好的苹果放在装有凉白开水的干净的容器中24小时，尽量将切面都浸在水中。
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