1、食材：纯牛奶1包、芒果1个、白砂糖2勺、鸡蛋4个。
2、把纯牛奶倒入锅中，加入两勺白砂糖，大火煮开，倒入碗中凉凉。
3、准备4个鸡蛋清倒入碗中。
4、加入凉过的纯牛奶，用打蛋器搅拌均匀。
5、撇出上面一层白沫。
6、盖上保鲜膜，扎上几个小洞，放入锅中蒸25-30分钟。
7、芒果去皮切成小块。
8、放入蒸好的双皮奶上。
9、好吃的芒果双皮奶就完工了。
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