1、如果进食的时间在2小时内，可以采取催吐的方法把食物排出。
2、如果已经超过了2个小时，则可服用泻药促进毒物排出。
3、如果吃了变质的海鲜，可以食醋100ML加水200ML，稀释后一次服下。尽快去医院就医，可以带上食物一起方便检查。
4、购买和食用包装食品时，注意查看食物生产日期、体质期和生产单位等。
5、加工、贮存食物时要生、熟分开，隔有问题食品在食用前必须加热煮透。注意个人卫生，要勤洗手。
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