先将碗筷用清水冲洗，然后放在锅里，之后以大约10:1的比例兑上水和食醋充分地浸泡蒸煮，最后将水保持煮沸状态3分钟即可。碗是一种人们日常必须的饮食器皿，碗口宽而碗底窄，下有碗足，高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形。
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